Nu skriver jag mitt tredje recept här på bloggen.
Min absoluta favorit är min goda lax rätt som är som ett disco i munnen då man tar de första tuggorna.

En bild från min maträtt.

Recept 4 portioner

4 laxfiléer
1 stor burk creme fraiche
1 hel rödlök
1 paket fetaost
1 burk soltorkade tomater
Lite senapsfrön.
Ett paket wokgrönsaker eller färsk potatis (wook är godare till denna)

Du börjar med att snitta laxfiléerna i mitten, inte enda ner. Sedan snittar lite på sidorna av snitten.
Smula ner fetaosten i en skål
Finhacka rödlöken och häl ner i skålan tillsammans med fetaosten.
Fin hacka soltorkade tomaterna och häll ner i skålen
Fin hacka senapsfröna (bara några få) och häll i o skålen 
Häll i all creme fraiche och rör om så allt får en fin och jämt yta.

Lägg wookgrönsakerna i en form och in i ugnen i 10 minuter, ta sedan ut wook grönsakerna och lägg laxen ovanför. Fyll laxen med röran i snitten. Med röran som blir kvar häller du ut över hela formen, ut över wook grönsakerna och sedan in med allt i ugnen igen i ca 20 minuter i 150 grader sen VIPS så är maten klar och den smakar GUDOMLIGT!